ek-shizimi_2016_1_12

しじ美醤油 200ml

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商品コード: ek-shizimi_2016_1_12
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オホーツク大空町発。網走湖産大和しじみから直接抽出濃縮した自然のミネラルとアミノ酸がぎっしりと詰まったエキスを加え風味豊かに仕上げました。

からだの働きを助ける成分が含まれていると話題にもなった「しじみ」を美味しく食べて、カラダの中から美しく。

網走湖は海と湖が川で繋がる汽水湖で、湖ばかりではなく、海からも流入されるプランクトンが豊富に存在する中で大和しじみは生息しています。毎年11月頃から3月頃まで湖面の凍結もあり禁漁となります。その間、海底でじっくりと、からだの働きを助けるといわれる自然のミネラルとアミノ酸を蓄えながら成長しています。